Cantina Tudernum

Cantina Tudernum is one of the largest wineries in Umbria, founded in 1958 it is located on the Umbrian hillside next to the river Tiber in the beautiful historic city of Todi.
The original company was started by 57 vineyard owners with a total of over 650 hectares of vines under cultivation, this was then reduced to 400 hectares in 1995 and this is still the current size of the vineyard.
In the last ten years Cantina Tudernum has worked closely with the University of Milan to research the rare Grechetto di Todi grape variety which is different from the normal Grechetto grape varieties used and grown in other parts of Umbria. Research is currently taking place to rediscover the Grechetto Nero grape type, bring this lost variety back into production and make the wine produced from this grape available once again.
The winery has been at the forefront of wine making in Umbria and has continued this trend over the past few years by investing more than 2 million Euros in new machinery and infrastructure.
Their constant striving to produce only the best wines that are typical of this part of Umbria has allowed them to offer exceptional value to customers with a range of wines that offer a choice of basic wines through to the very highest quality wines available.

La Cantina Tudernum è una delle più estese presenti sul territorio umbro dal 1958 e si trova sulle colline vicine al fiume Tevere nei pressi della città storica di Todi.
La cantina fu originariamente avviata da 57 soci produttori per un totale di 650 ettari di vigneti che nel 1995 si sono ridotti a 400 e questa è ancora la corrente dimensione delle vigne odierne.
Negli ultimi dieci anni Cantina Tudernum ha lavorato a stretto contatto con l'Università di Milano nella ricerca e riscoperta di antiche varietà di Grechetto di Todi, un uva differente dalla più comune varietà di Grechetto usata in altri parti della regione. Recentemente questa collaborazione ha portato alla riscoperta della varietà di vite Grechetto Nero ed alla sua conseguente rimessa in coltivazione e produzione offrendo a tutti la possibilità di degustare nuovamente questa antica varietà.
L'azienda è stata sempre leader nel settore vinicolo in Umbria e negli ultimi anni un nuovo investimento di 2 milioni di Euro in macchinari ed infrastrutture la conferma ancora una volta centro importante per questo settore nella regione.
I costanti sforzi per la realizzazione di ottimi vini legati alla tipicità regionale ed in particolare di questa parte dell'Umbria, hanno permesso di offrire ai clienti una scelta di vini ampia e completa, da una linea base ad una di elevatissima qualità.

The Cantina produces a wide range of excellent wines including a basic Bianco, two white Grechetto wines including the superb Grechetto di Todi Superiore, a sparkling white wine, a basic Rosso, a Todi Rosso, several other reds including a Sangiovese and Merlot, a Rosato and a Sagrantino di Montefalco.
The wines produced by Cantina Tudernum are now sold in other countries in the EU and also in the USA and we hope that the Grechetto will be available in the UK in 2015. Over the past few years the Cantina has picked up many awards for the quality of their wines in Italy and abroad they have included a prestigious Decanter award in the UK and several awards in Germany, the US and also in China.
Cantina Tudernum will strive to continue with improvements to their already high quality wines and we look forward to the wines from this excellent wine producer becoming better known to the wine buying public in the UK.

La Cantina produce una ampia ed eccellente selezione che include un bianco base, due tipi di Grechetto, uno dei quali un superbo Grechetto di Todi Superiore, un bianco frizzante, un rosso base, un rosso di Todi ed altri rossi tra cui un Sangiovese ed un Merlot e per finire un Sagrantino di Montefalco.
Tutti i vini della Cantina Tudernum sono ad oggi venduti in altri paesi d'Europa e negli Stati Uniti e speriamo di avere presto in Grechetto disponibile in Inghilterra entro il 2015. Negli ultimi anni la Cantina ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti incluso il presitgioso Decanter Award in Inghilterra, diversi riconoscimenti in Germania, America e anche Cina.
La Cantina Tudernum continuerà ad impegnarsi su questa linea in una costante opera di migliramento dei suoi già ottimi vini e siamo lieti di contribuire alla conoscenza e diffusione dei loro prodotti al pubblico Inglese.

Terracruda Vini of Le Marche

Terracruda Vini in the Pesaro province of the Le Marche region was only set up in the year 2000 when they purchased 20 hectares of vineyard and land near the village of Fratte Rosa and the actual wine making at the winery only being started in 2005.
When they purchased the land there were already 10 hectares of indigenous vines under cultivation and the team then planted local varieties of vines on the remaining 10 hectares, then they started their own project of CDO wine production and the revival of older grape cultivars found in that part of Italy.
The winery has been built below ground which allows for a constant temperature to be maintained which is very important in the wine making process and also is very energy efficient which is part of the ethos of sustainability at Terracruda.
The team at Terracruda are passionate about producing wines that are typical of their area of Le Marche and also in making these wines with great care by using sustainable methods to enhance the land and local area, this also includes the use of green energy throughout the winery complex.
To produce their fantastic wines they work closely with natural cycles and products also using careful husbandry of the vines with all the grapes they use being hand picked in accordance with the local wine making traditions.



Cantina Terracruda in provincia di Pesaro, nelle Marche è stata avviata solo recentemente nel 2000 quando vennero acquistati i primi 20 ettari di vigne e terreni nel comune di Fratte Rosa, e la produzione è partita stabilmente dal 2005.
Quando venne acquistato, il terreno era già coltivato per una superficie di circa 10 acri e nell'altra metà sono state impiantate altre varietà locali come parte dell'avvio di un progetto di vini DOC basato sulla riscoperta e utilizzo di antiche varietà indigene di questa parte d'Italia.
La cantina è stata costruita sotto terra così da permettere il mantenimento naturale e costante della temperatura, condizione fondamentale nel processo di lavorazione e allo stesso tempo molto efficiente dal punto di vista energetico, in pieno rispetto della sostenibilità sul territorio.
Il team di Terracruda è votato alla produzione di vini locali tipici di quest'area delle Marche ma allo stesso tempo si mette la massima cura nella produzione in linea con l'utilizzo di metodi sostenibili al fine di ridurre al minimo l'impatto sul territorio e l'area locale e di migliorarne la qualità utilizzando energie pulite e rinnovabili in tutto il complesso.
Per produrre i loro ottimi vini l'azienda lavora in pieno rispetto dei cicli naturali di maturazione e coltivazione e tutta la raccolta è rigorosamente fatta a mano, in accordo con la tradizione locale.

The wines produced at Terracruda use local varieties of grapes found in this part of the Marche region and include the Bianchello and Aleatico varieties as well as more common Sangiovese grapes found in many part of Italy and elsewhere in the world. In partnership with the University of Ancona they have also replanted several old indigenous grape cultivars which had almost disappeared and with these grapes they have produced unblended wines typical of of the types produced in the past in the Marche region.
Terracruda make a wide range of wines, several superb whites, reds, sparkling and dessert, many of the wines they produce and since 2006 they have won awards in both Italy and in other parts of the world, including being commended at the prestigious Decanter World Wine Awards 2014. The care and skill with which they make their wines at Terracruda shows through to the amount of awards that they have won since they first produced wines which the public and trade could buy and taste.



I vini prodotti da Terracruda sono tutti tipici di questa zona delle Marche ed includono il Bianchello e l'Aleatico, insieme con varietà più conosciute come il Sangiovese che si trova anche in molte altre zone del centro Italia. In collaborazione con l'Università di Ancona, si è anche proceduto al reinnesto di alcune varietà indigene quasi totalmente scomparse e da esse si producono vini a varietà singola.
Terracruda produce un'ampia selezione, tra cui diversi eccellenti bianchi, rossi, vini frizzanti e da dessert, la maggior parte dei quali ha ottenuto premi e riconoscimenti fin dall'annata del 2006 sia in campo nazionale che internazionale inclusa una raccomandazione all'interno del prestigioso Decanter World Wine Awards 2014.
La cura e l'attenzione con cui Terracruda produce i suoi vini è confermata dai numerosi premi vinti fin dalle prime annate prodotte ed sono a disposizione del pubblico per essere assaggiati ed acquistati

We were very pleased when Terracruda agreed to be one of the producers showcasing their wines at the Festivaldelgusto held in September 2014 at the Castello di Monterado in Le Marche, Italy. Along with several other local wine producers and they were one of the main attractions of the event with their superb range of wines that were tasted by the guests and trade buyers present that evening.
For anyone with further interest in the Terracruda wines, their winery and the Marche region Terracruda have renovated and restored an old country house and this beautiful old property now offers four separate apartments as luxurious holiday rentals
In our opinion Terracruda vini are one of the best wine makers that we have come across in the Marche region and the whole team are to be congratulated on the wines they produce and hopefully their wines will become available in the UK in the next year.

Siamo stati molto contenti di avere Terracruda tra i produttori partecipanti al Festivaldelgusto che si è tenuto lo scorso Settembre al Castello di Monterado nelle Marche. Insieme con molti altri produttori locali, loro sono stati tra i maggiormente apprezzati sia  degli ospiti che dagli operatori del settore presenti alla serata.
Per chiunque fosse interessato ad approfondire la conoscienza di questa superba cantina, segnaliamo la possibilità di andare a trovarli direttamente in azienda, che è stata recentemente rinnovata, nonchè il restauro dell'adiacente casa colonica rende ora possibile il pernottamento in apppartamenti.
Personalmente consideriamo Terracruda uno dei migliori produttori con cui siamo venuti a contatto nelle Marche e ci congratuliamo con loro per gli eccellenti vini prodotti sperando di poterli avere anche in Inghilterra a partire dal prossimo anno.

Organic Wines from Cantina Colli Ripani

Cantina Colli Ripani based near the beautiful town of Ripatransone already make an excellent range of wines which are mainly typical of the south of the Marche region where they are based, but recently they have launched a new range of organic wines to meet the ever increasing demand for organic wines by both the public and also trade clients.
In conjunction with the launch of the new wines they have also had engaged a new designer to update their bottle labels for the organic wines and also for their promotional material and wine boxes. This new look to the bottles and other material has brought the companies organic offering right up to date, this also includes the use of renewable energy to power some of the wine making processes and lighter, environmentally friendly glass bottles
The team at Colli Ripani have recognised that the wine buying public are becoming increasingly interested in organic and biodynamic wines so they have increased the amount of organic wine they now produce and can offer three fine wines in their new organic range.
There are three wines in the current organic range being offered by the company, these include a white Marche IGT Passerina, and two red wines, a Rosso Piceno DOC and a Marche IGT Sangiovese.

La Cantina Colli Ripani si trova vicino alla pittoresca cittadina di Ripatranzone e produce un'ampia gamma di vini tipici della parte sud della regione Marche già da molto tempo ma ultimamente la loro produzione si è incentrata sulla sviluppo di una nuova linea di vini interamente biologici per fare fronte ad una domanda del mercato sempre maggiore di questa tipologia di vini.
Insieme con il lancio della nuova linea di vini l'azienda ha colto l'occasione per un cambio di designa delle bottiglie ed etichette e del loro materiale promozionale e box regalo. Inoltre in particolare per la nuova sezione biologica la compagna ha anche effettuato un aggiornamento delle metodologie di approvvigionamento energetico puntando molto sulle energie rinnovabili, bottiglie riciclate ed un processo di produzione più attento alle tematiche ambientali.
Il team di Colli Ripani, riconosciuta l'importanza sempre maggiore del mercato biologico e la crescente domanda da parte del pubblico, ha ora incrementato la sua produzione a tre diverse tipologie di vino da offrire nella loro gamma biologica; un Marche IGT Passerina, e due rossi, un Rosso Piceno DOC ed un Marche IGT Sangiovese.

The wines are all produced in the south of the Marche region near the famous small town of Ripatransone and other surrounding villages in the Ascoli Piceno province, all the pruning of the vines and harvesting is carried out by hand, and the vineyards are constantly monitored for any signs of disease or infestation in order to guarantee a truly excellent final product.
Cantina Colli Ripani is a medium sized co operative made up of many small wine producers in the local area around Ripatransone who care deeply about the land they farm and the vineyards they own so this ensures that all the good practices that are seen in organic wine production are carried out in the making of these excellent organic wines.
On a recent visit to the Cantina we tried the white Passerina IGT which is produced using only the Passerina grape variety, this was a lovely well balanced wine which would be suitable for fish dishes and also with meats such as chicken and pork.

Tutti i vini sono prodotti nel sud della regione Marche nella campagna circostante Ripatranzone e villaggi limitrofi della provincia di Ascoli Piceno. I processi di potatura e di raccolta sono interamente fatti a mano con un'attento monitoraggio costante delle vigne per prevenire ogni tipo di malattia o parassiti nelle piante così da essere sicuri di ottenere un prodotto veramente eccellente.
Cantina Colli Ripani è una cooperativa di medie dimensioni costituita da molti piccoli produttori della zona locale, legati fortemente al territorio ed alla tradizione vitivinicola spesso portata avanti da molte generazioni, per assicurare che il processo di produzione rispetti a pieno i parametri biologici per assicurare eccellenti vini.
Durante una nostra recente visita alla Cantina, abbiamo avuto l'occasione di provare il bianco Passerina IGT, ottenuto da uve 100% Passerina, un bianco ben bilanciato perfetto per abbinamenti con piatti di pesce e carni bianche quali pollo e maiale.

The company has been expanding over the past few years and now sell their wines in other parts of Europe, the USA, also more recently in China and Japan. We are pleased that with our help they also now sell in the UK at a specialist wine merchant in central London and we hope to also introduce their wines into Norwich is the east of England too.
Cantina Colli Ripani have a young dynamic sales team and are a very proactive company who are always pleased to work with others to promote their wines to new customers and countries,because of this we hope to have a small selection of their organic wines at our wine and food events that we will hold together with Olivaverde and Livinginlemarche in London over the next six months.

La compagnia si sta espandendo durante gli ultimi anni e ad oggi vende i suoi vini su un mercato internazionale che include Europa, USA, e più recentemente Cina e Giappone. Siamo lieti che grazie al nostro aiuto ora i loro vini sono anche disponibili nel Regno Unito grazie ad un importatore specializzato con sede nel centro di Londra e speriamo presto di poterli introdurre anche a Norwich nell'est Inghilterra.
Cantina Colli Ripani è gestita da un gruppo giovane e dinamico ed è una cantina molto attiva nella promozione verso nuovi paesi e clienti e per questo speriamo di avere presto una piccola selezione dei loro prodotti ad alcuni eventi in programma a Londra entro la fine dell'anno in collaborazione con Olivaverde e Livinginlemarche

Le Marche wines in Norfolk

We have been involved with promoting Italian wines in the East of England over the past five years and our special passion has been for wines from central Italy, especially the Marche region where we have a base in the beautiful Adriatic resort of Senigallia. Through our many contacts in London and the East of England we have facilitated the wines of some excellent Marche wine producers to be stocked by a well known and fast expanding specialised Italian wine merchant in London and hope to set up similar deals with other Marche wine producers in the future.
Now we are especially pleased that recently we have been able to also help one of the most innovative small wine companies in Norfolk source some outstanding organic wines from several producers from the Marche region. this company is now in the process of opening a new base in Norfolk in the market town of Wymondham near Norwich but has advanced plans to roll out a similar operation across East Anglia and eventually into the London area.
As part of the events that Vinitours will be holding over the next few months, as well as our normal wine and olive oil tastings and workshops we will also be promoting this Norfolk based company at our events in Norfolk and also London, these include events in the Forum in Norwich, Maida Hill Place in West London and wine and olive oil tastings in other towns across East Anglia and Cambridgeshire.

E' da più di cinque anni che noi di Vinitours partecipiamo all'organizzazione per la promozione di vini italiani nell'Est dell'Inghilterra e condividiamo la nostra particolare passione per i vini del centro Italia, in particolar modo quelli delle Marche, dove abbiamo anche una base stabile nella città costiera di Senigallia. Attraverso i nostri contatti a Londra e nell'Est England abbiamo aiutato alcuni eccellenti produttori marchigiani a trovare una sbocco presso affermati importatori londinesi specializzati in vino italiano e speriamo di poter continuare su questa strada in futuro.
Siamo ora particolarmente fieri di aver recentemente aiutato una innovativa ed intraprendente piccola compagnia del Norfolk nella ricerca di alcuni vini biologici dalle Marche che presto saranno in vendita nel nuovo negozio di imminente apertura nella cittadina di Wymondham vicino Norwich con buone prospettive di aprire una ramificata rete di punti vendita in tutto l'Est Inghilterra e possibilmente Londra.
Come parte degli eventi di promozione organizzati da Vinitours nei prossimi mesi, oltre alla nostra consolidata promozione di vini e oli durante le nostre degustazioni e workshop, inizieremo anche la promozione di questa compagnia del Norfolk tanto durante i nostri eventi in quell'area che in quelli che terremo a Londra. Alcune location includono il Forum a Norwich e Maida Hill Place in West London, più tutta una serie di eventi di degustazione in East anglia e Cambridgeshire.

Norfolk is one of the fastest growing counties in the UK and the city of Norwich which is the capital of the county is one of the most vibrant and popular cities in England and also has a large and diverse student population at the world famous University of East Anglia. Having a in depth knowledge of the county of Norfolk and the city of Norwich will allow Vinitours to promote the wines of the Marche region to a younger and more affluent customer base and also allow us to roll out a series of workshops and tasting events which would be impossible in the already crowded London wine scene.
Over the past three years we have held several Italian wine and food events at the Raffles restaurant chain in Norwich and on September 7th along with the help of Slow Food Norwich we will be holding a special event at the The Library restaurant as part of the Norwich Food Festival.
Another part of our ongoing growth of our tours and promotions is that in the past few weeks we have made progress with setting up a new working relationship with a French wine expert who will be working closely with us on holding tasting events and workshops on both French and Italian wines all across the county of Norfolk, and our area of expertise will be to promote the lesser known wines of Le Marche especially organic wines from small artisan producers.

Il Norfolk è una delle aree più rapidamente in espanzsione dell'Inghilterra e la città di Norwich, capoluogo provinciale, è una città molto vibrante ed attiva con una grossa popolazione di studenti attratta da una delle principali università nazionali, la University of East Anglia. Grazie alla nostra profonda conoscienza di questa regione ci sarà possibile una promozione dei vini marchigiani ad un pubblico giovane, interessato e costante, tramite l'organizzazione di degustazioni e lezioni guidate con una particolarità che sarebbe altrimenti possibile ottenere nel già sovraffollato panorama londinese.
Durante gli ultimi tre anni abbiamo organizzato molte degustazioni di vino Italiano nella zona utilizzando fantastiche location come i ristoranti Raffles a Norwich e questo 7 Settembre terremo, in collaborazione con Slow Food Norwich, una serata speciale al The Library restaurant come parte del Norwich Food Festival.
Un ulteriore sforzo si è compiuto nella creazione di una partnership con un esperto sommelier francese e dal prossimo autunno lavoreremo a stretto contatto per l'organizzazione di degustazioni guidate di vini tanto francesi che italiani con il nostro ruolo prevalentemente dedicato alla promozione e consocienza al pubblico dei vini marchigiani con particolare attenzione a quelli biologici e provenienti da piccoli produttori.

We look forward to working with all our current friends and producers in the Marche region to carry on promoting and advertising the wonderful and diverse wines of the region to a wider public in the UK and also in other countries we have contacts with including the USA , Australia, Ireland and Holland.
Vinitours will continue over the next year with organising events for small artisan wine producers from the Marche region and where possible with wines only produced by organic and biodynamic methods of production, and we are sure that we will help a new market and public to be made aware of the wide range of fabulous wines that come from this beautiful part of Italy.

Siamo molto ansiosi di iniziare questo nuovo periodo di eventi e promozioni dedicati alla regione Marche e di continuare a diffondere la conoscienza di questi eccellenti vini al pubblico inglese e speriamo anche in altri parti del mondo tramite i nostri contatti con America, Australia, Irlanda e Olanda.
Vinitours continuerà durante i prossimi anni con l'organizzazione di eventi specificatamente dedicati a piccoli produttori marchigiani e dove possibile, si darà esclusiva rilevanza a vini prodotti con metodologie biologiche e biodinamiche. Siamo convinti che potremo aiutare la nascita di un nuovo e più attento mercato e rendere il pubblico più consapevole dell'ampia e pregiata gamma di vini provenienti da questa meravigliosa parte d'Italia.

Vini Casale Vitali

The Le Marche wine producer Casale Vitali has been producing wine since 1970 at their winery and vineyard near the southern Le Marche village of Montelparo. Alfredo and Guiliano Vitale now have twenty hectares of vines under cultivation, ten hectares of fruit trees and a further ten hectares of olive trees and land used to grow vegetable crops, they have also been joined by Gabriele another family member who has brought a new drive to the business and also has married the latest wine making techniques with the more traditional methods of wine production.
The azienda and winery is just outside the pretty hilltop village of Montelparo which is situated in the south of Le Marche, being close to the foothills of the Sibillini mountains and yet still under thirty minutes from the Adriatic coast to the east.
The Vitali family have been living near Montelparo for generations and now as relatively new wine producers they are very are passionate about their wines, all of which are typical of this part of the Marche region, and they take enormous care in producing wines that have a low environmental impact on the land in this beautiful part of Le Marche.

L'azienda marchigiana Casale Vitali produce vino dal 1970 nelle loro vigne nel sud delle Marche vicino la cittadina di Montelparo. Alfredo e GiulianoVitale al momento possiedono venti ettari di vigne, dieci ettari di frutteti, altri dieci ettari di uliveto ed ulteriore terreno per la coltivazione di verdure a rotazione. Un altro membro della famiglia, Gabriele, si è inoltre recentemente agiunto al business portando una ventata di innovazione nella gestione dell'azienda e nella produzione del vino, coniugando le più moderne metodologie di realizzione con la tradizione locale.
L'azienda e le vigne si trovano poco fuori Montelparo nel sud delle Marche tra le colline dell'entroterra a ridosso dei Monti Sibillini ma a solo mezz'ora di macchina dalla costa e dal mare.
La famiglia Vitali vive in questa parte della regione da generazioni ed è oggi tra i primi appassionati produttori di vini tipici di quest'area delle Marche, con cura e grande attenzione nella realizzazione di vini con metodologie a basso impatto ambientale sul terreno che circonda questa meravigliosa zona della regione.

The wines produced at Casale Vitali are al from grapes grown by the family on the land near Montelparo village and the grape varieties they use include Sangiovese and Montepulciano for the red wines and Pecorino, Passerina and Trebbiano for the white wines.
The grape varieties grown at Casale Vitali only produce a relatively low yield per hectare which allows a very high quality of grape on the vine to be achieved and at harvest time the grapes are crushed using a soft pressing technique and low temperature fermantation.
The wines produced in the south of the Marche region by Casale Vitale are a red Rosso Piceno, a Marche Sangiovese and a Piceno, then a sparkling Spumante and two white wines, a Passerina and Pecorino, all these wines being typical of this area.
The azienda also produces a small quantity of extra virgin olive oil which is only sold locally and they also grow a wide variety of fruit, mainly peaches, cherries, nectarines, plums and apples.
All the wines produced at the winery of Casale Vitale can be tasted on site as there is now have a purpose built tasting room and are always happy to welcome visitors interested in their wines.

 I Vini prodotti da Casale Vitali provengono tutti dalle vinge della famiglia attorno Montelparo e le varietà di vitigni presenti includono il Sangiovese ed il Montepulciano tra i rossi ed il Passerina, Pecorino e Trebbiano tra i vini bianchi.
I vitigni dell'azienda Casale Vitali hanno una resa relativamente modesta per ettaro il che consente una rigorosa selezione delle uve che porta ad un eccellente qualità del prodotto finito passando per una lavorazione che prevede una pressatura soffice ed una fermentazione a basse temperature.
I vini prodotti dall'azienda  sono un Rosso Piceno, un Marche Sangiovese e Piceno, un Spumante e due vini bianchi, una Passerina ed un Pecorino, tutti vini tipici di questa zona nel sud delle Marche.
Casale Vitali produce anche una quantità ristretta di olio d'oliva extra vergine destinato alla vendita nel mercato locale, ed una produzione di diverse tipologie di frutta, prevalentemente pesche e perche noci, ciliegie, prugne e mele.
Tutti i vini prodotti dalla vinga Casale Vitali posso essere degustati in loco nell'apposita zone degustazione destinata all'accoglienza di visitatori interessati che i proprietari sono sempre lieti di incontrare.

Vigna degli Estensi

The winemaker Vigna degli Estensi is located in the Marche region of eastern Italy with their vineyards and winery being close to the small village of Roncitelli in the province of Ancona. They are part of the local group in that part of Marche, the Terra di Frattula whose members include other small artisan wine producers as well as olive oil, bread, meat and other typical local food producers.
Vigna degli Estensi was the original idea of Stefano Bondanelli who now has two associates, Laura Fagioli and Laura Brignone, and in the summer of 2013 the company name was finally registered as a legal trademark.
Stefano changed from his original career as a geologist as his passion for wine took over his life and went on the take many courses in the study of wine making including a doctoral course in viticulture and oenology at Bologna University.
From the outset the goal of this excellent wine maker has been to produce excellent wines typical of this area of Le Marche and to work in ways that are sustainable and good for the environment.

Il produttore Vigna degli Estensi si trova nella regione italiana delle Marche, precisamente le vigne sono locate vicino al borgo di Roncitelli in provincia di Ancona. La Cantina fa parte della locale associazione Terre di Frattula i cui membri sono tutti medio piccoli produttori artigianali di olio, vino, pane, salumi e altri prodotti tipici locali.
Vigna degli Estensi è nata da un'idea di Stefano Bondanelli che ad oggi con le sue socie Laura Fagioli e Laura Brignone, è maturata in una società a marchio registrato dall'estate 2013.
Stefano viene da una carriera come geologo ma la sua passione per il vino ha preso presto il sopravvento spingendolo a frequantare molti corsi e studi nel campo dell'enologia incluso un dottorato in viticultura ed enologia all'Università di Bologna.
Fin dal principio l'obbiettivo di questo produttore è stato l'eccellenza nella produzione unita alla tipicità del territorio marchigiano e ad un metodo agricolo nel pieno rispetto della natura e ambiente circostante.

The modern winery at Vigna Degli Estensi is equiped with the latest technology, with stainless steel tanks in conjunction with oak barrels, as well as a modern inert gas saturation system which minimises oxidation in the wine making process.
The vineyards extend over five hectares, most of the grapes being Lacrima and Verdicchio cultivars, but also with a small amount of Montepulciano, Sangiovese and Fiano varieties. The new vineyard was planned and planted with extensive co operation with the plant sciences department at the University of Bologna, this included choosing rootstocks that were compatible with the type of soil and geology of the land.
All the grapes used in the production of the wines are picked by hand and then put through the stringent and careful process to make the selection of six wines that Vigna Degli Estensi produce. The wines they produce are three white Verdicchio's, two red Lacrima di Morro d'Alba wines and a Vino of Visciole, all typical of this part of the Marche region.

La moderna cantina di Vigna degli Estensi è equipaggiata con le ultime tecnologie, da ampie botti in acciaio alle più tradizionali in quercia così come un moderno sitema di saturazione dei gas inerti che minimizza l'ossidazione durante il processo di preparazione del vino.
Le vigne si estendono per circa 5 ettari, la maggior parte a coltivazione di Lacrima e Verdicchio, ma anche una piccola parte a varietà di Montepulciano, Sangiovese e Fiano. La vigna è stata progettata ed impiantata con estrema cura ed attenzione in collaborazione con il Dipartimento di Colture Arboree dell'Università di Bologna, includendo particolari come la scelta dei portinnesti in piena compatibilità con il tipo di terreno e l'utilizzo delle più moderne tecniche di geoelettrica.
Tutte le uve usate nella produzione sono raccolte a mano e passano attraverso un rigido ed attento processo per entrare a far parte della selezione di sei vini che la Vigna delgi Estensi ottiene. In particolare si producono tre bianchi, tutti Verdicchio, due rossi, entrambi Lacrime di Morro d'alba ed un Vino di Visciole, tutti tipici di questa parte del territorio marchigiano.

Feudi di Guagnano

Feudi di Guagnano is a small artisan wine producer specialising in the production of superb red wines made from the Negramaro grape variety. The winery and vineyards are situated in the small village of Guagnano near Lecce just north of Salento in the southern Italian region of Puglia, this being the classic area of Salice Salentino DOC and is historically one of the most important wine producing areas in Italy. Puglia has a hot dry climate and this makes this part of Italy near perfect for making exceptional, full bodied red wines.
The company was set up by five young enthusiastic wine makers with a mission to save the old vineyards that had in the past produced wines from the Negramaro variety of grape but had now been abandoned by old winemakers who had now found it hard to carry on wine production.
This small co operative of like minded wine makers have now saved this ancient variety of grape and are producing fabulous wines the first coming to market only in 2002 and now available outside of Italy in the USA and several other countries.
Many of the vineyards in this area of Puglia are smaller than one hectare and are located in various parts of the Guagnano district, and the Feudi company currently has just over fifteen hectares under cultivation, and as well as producing great wines from the Negroamaro variety they also produce wines from the Malvasia Nera and the Primitivo varieties.

Feudi di Guagnano è un piccolo produttore artigianale di vino specializzato nella produzione di un superbo vino rosso dalla varietà di uve Negroamaro. La cantina e le vigne si trovano nel paese di Guagnano vicino Lecce, a nord del Salento nella regione Puglia. Questa è la zona classica per la produzione del Salice Salento DOC ed è storicamente one delle zone di produzione vinicola più importanti d'Italia.  La Puglia presenta un clima asciutto e molto caldo per la maggior parte dell'anno e ciò rende questa parte d'Italia quasi perfetta per la produzione di vino rosso intenso e corposo.
L'azienda è stata costituita da cinque giovani ed entusiasti vinaioli con la missione di salvare quelle antiche vigne di Negroamaro in passato appartenute ad altri produttori che hanno poi deciso di abbandonare l'attività. Questa piccola cooperativa ha raggiunto il suo obbiettivo a sta ora producendo vino di alta qualità, il primo arrivato sul mercato nel 2002 ed oggi disponibile fuori dall'Italia negli Stati Uniti ed altri paesi.
Molte delle vigne in questa zona della Puglia sono più piccole di un ettaro di superficie e si trovano in varie parti del distretto di Guagnano e l'azienda al momento possiede poco più di quindici ettari coltivati a Negroamaro ma anche Malvasia Nera e Primitivo.

The vineyards use different methods to train the vines, one vineyard using the Alberello and another the Spalliera training system, with the grapes from the Alberello vines making the rare and high prized Nero di Velluto wines which has won many prestigious awards and prizes.
The owners of Feudi di Guagnano are very proud of the wines they produce and offer tours to their vineyards and winery where the small range of their excellent wines can be tasted, and this is one of the highlights of any visit to this little known co operative. There is also a Negroamaro museum in Guagnano which has the tools and artifacts that were used in the past to produce the wine and this is well worth a visit on any trip to this part of Puglia.
Wines produced by the company are full bodied, with a taste and aroma of ripe red fruits and spices, they are the perfect accompaniment to the dishes which are typical of the Salento area and pair perfectly with red meat dishes, sausages and also chicken.
Feudi di Guagnano have upheld a proud heritage of wine making in this part of Puglia, one that should be recognised and applauded so it will be interesting to see how they develop both their vineyards and wines over the coming years.

La cantina usa diversi metodi per la coltivazione dei vitigni, con l'impiego del metodo ad Alberello e Spalliera, dove il primo è usato un prevalenza per la produzione del raro e costoso Nero di Velluto, un vino che ha avuto molti riconoscimenti e premi.
I proprietari di Feudi di Guagnano sono molto orgogliosi dei loro prodotti  ed offrono tour nella loro cantina e vigne dove la piccola ma eccellente selezione di vini può essere degustata come momento culmine della visita in azienda. A Guagnano si trova inoltre un museo del Negroamaro dove posso essere ammirati oggetti ed utensili usati in passato per la produzione vinicola.
I vini prodotti dalla cantina Feudi di Guagnano sono tutti molto ricchi e corposi, con sentori di frutti rossi selvatici e spezie. Sono il perfetto abbinamento per piatti tipici della cucina del Salento e carni rosse, grigliate ma anche carni bianche.
Feudi di Guagnano ha sostenuto e porta avanti orgogliosamente quello che è il background culturale della tradizione vignaiola locale e ciò va riconosciuto ed applaudito. Sarà interessante vedere come l'azienda svilupperà durante i prossimi anni tanto le sue vigne che la produzione.

Vinitours Website

After a very busy 2013 which included visits to several new wine producers in Italy, as well as arranging many tours, workshops and tastings at winerys in Le Marche and Umbria, we at Vinitours decided it was time to update our increasingly popular website, this would allow us to introduce many new features, including several new wine tours to our existing clients and also new visitors.
The original Vinitours website was created in 2010 to cater for the growing demand for specialist tours to small bespoke wine and olive oil producers in Italy, so by late 2013 as we had a large selection of these tours and workshops in place we decided that we needed to expand and improve our website and other promotional materials.
Our new Vinitours website now allows us to give a detailed description of the wines produced by these small  artisan wine producers and also full details with prices of the tours available from us in 2014. This now allows us to also update our Olivaverde website which concentrates on Italian and Mediterranean olive oils so we are now moving the olive oil producers with the tours to a new section on the Olivaverde site in February 2014

Dopo un 2013 davvero pieno con visite a moltissimi produttori in Italia, la realizzazione di tour, seminari e degustazioni in cantine marchigiane e umbre, Vinitours ha deciso che è tempo di rinnovare il prorpio sito web sempre più visitato, permettendo così a noi di introdurre molti nuovi produttori e tour in pregiate cantine Italiane a beneficio dei nostri clienti sia vecchi che nuovi.
Il sito originale di Vinitours è stato creato nel 2010 per far fronte alla crescente domanda di tour su misura e specializzati in piccoli produttori artigianali di vino ed olio. A fine 2013 il sito presentava un'ampia selezione di tour e seminari ed abbiamo deciso che era il momento adatto per espandere e migliorare il nostro sito web.
Il nostro nuovo sito di Vinitours ci permette ora di avere una dettagliata spiegazione per ogni tipologia di vino prodotta dai vignaioli con cui collaboriamo ed una completa lista di tour disponibili per il 2014. Ciò ci ha anche permesso di aggiornare il nostro sito di Olivaverde, spostandovi tutti i produttori di olio da Vinitorus, e concentrandoci su produttori di tutta la zona del Mediterraneo, creando una nuove sezione sul sito di Olivaverde che sarà disponibile dal prossimo mese.

We are extremely pleased to have close working relationships with many producers of excellent wines in the central Italian regions of Umbria and Le Marche and hope to increase our range of tours in these areas in the next few months.
The new Vinitours website will also now allow us to introduce new wine producers from the Italian regions of Sicily and Puglia, previously we had only included producers from Le Marche, Umbria and Tuscany, but after having been approached by producers from these two regions we have decided to increase the tours and workshops on offer.
Several producers in Puglia and also two in Sicily will be featured on the Vinitours website later this spring and we hope to increase the number of regions in Italy that we cover over the course of the coming year. The regions of Puglia and Sicily are becoming very popular with wine buyers in the UK and we hope to build on this popularity by having a range of exciting and comprehensive tours and workshops to offer to our clients.
We are also now working closely with a local co operative in Malta to promote typical Maltese foods and wines and hope to be able to include their local red and white wines at some point in 2014.

Siamo estremamente soddisfatti di avere rapporti di stretta collaborazione con diversi produttori di eccellenti vini nelle regioni centrali d'Italia di Umbria, Marche e Toscana e stiamo lavorando per incrementare il loro numero nei prossimi mesi.
Il nuovo sito di Vinitorus ci premetterà anche di introdurre al pubblico nuovi produttori da altre regioni come la Sicilia e la Puglia dopo crescente richiesta da cantine provenienti da queste zone che ci hanno convinto ad ampliare il campo precedentemente ristretto alle sole regioni del centro Italia.
Diversi produttori dalla Puglia e due dalla Sicilia saranno presenti sul sito di Vinitorus a partire da questa primavera ed obbiettivo di quest'anno sarà lavorare per ampliare il numero di regioni e produttori coinvolti nei nostri tours. Le regioni di Puglia e Sicilia sono diventate molto popolari negli UK e ci prefiggiamo di partecipare all'ampliamento e diffusione di questa popolarità tramite una vasta e comprensiva gamma di tours e seminari di degustazione da offrire ai nostri clienti.
Stiamo ora anche collaborando a tretto contatto con una coperativa nell'isola di Malta che promuove prodotti tradizionali locali e vino e speriamo di essere in grado di includere i locali bianchi e rossi nella nostra selezione prima della fine dell'anno.

Vini Mancinelli

The wine producer Stefano Mancinelli is a family run azienda producing typical regional wines of this part of central Marche.near the pretty town of Morro d'Alba and the Adriatic coast of eastern Italy.
The winery is located in the very centre of Morro d'Alba, fitted out with the most up to date equipment and storage facilities and it also has a museum of farm and wine making machinery on the premises.
Fabio Mancinelli started the business when he retired, he had been making wine as a hobby and for family use for many years and since his son Stefano took over the business he has expanded both the wine and olive oil production, and is now also making two types of Grappa, the Grappa di Lacrima and Grappa di Verdicchio.

L'azienda vinicola Stefano Mancinelli è una produzione di famiglia che produce alcuni vini tipici della zona centrale della regione Marche vicino la cittadina di Morro D'Alba a circa mezz'ora dalla costa Adriatica.
La cantina si trova al centro di Morro D'Alba ed è stata recentemente rinnovata con moderne attrezzature tanto per lo stoccaggio che una rinnovata zona degustazione e punto vendita. Inoltre 'azienda ospita anche un museo di macchinari agricoli e specifici per la produzione del vino.
Fabio Mancinelli iniziò l'attività dopo la pensione avendo per decenni prodotto vino in modo amatoriale per famiglia ed amici, ma sua figlio Stefano ha deciso di prendere in mano l'attività e di farne la principale della famiglia ed espandendo la produzione di vino, che ad oggi comprende anche una grappa di Lacrima ed una di Verdicchio, ed iniziando anche una produzione di olio extra vergine d'oliva.

The vineyards and olive groves are in the countryside around Moro d'Alba and in total there is sixty hectares under cultivation of which fifteen hectares is given over to specialist vines typical of this part of the Marche region, from which are produced several DOC wines, including Lacrima di Moro d'Alba DOC and Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC.
Stefano Mancinelli in 2003 had a DNA analysis of the grapes he used in the production of his the Lacrima di Moro d'Alba DOC wines, this confirmed that the grapes were of the pure Lacrima variety.
The Azienda  produces in total three Lacrima wines, a Marche Rosso, the Verdiccho, a Passito as well as the several Grappa and a Muscato.
Olive oil production is also a very important part of the business and the Azienda has over 1,500 olive trees producing oil of very high quality with a intense green colour, very low acidity level and a fruity aromatic flavour. The extra virgin olive oil of Stefano Mancinelli is very balanced, has a smooth creamy taste and is of very high quality and popular with clients at tastings we have held at the Azienda in Moro d'Alba.

Le vigne e gli ulivi si trovano nelle colline attorno a  Morro D'Alba per un totale di sessanta ettari di terreno di cui quindici acri sono a coltivazione esclusiva di varietà tipiche di questa zona delle Marche e che negli anni ha prodotto diversi vini DOC che includono una Lacrima di Morro D'Alba DOC ed un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC.
Nel 2003 Stefano Mancinelli ha fatto eseguire un'analisi del DNA delle varietà di uve usate nell'azienda per la produzione della Lacrima di Morro D'Alba DOC che ha confermato la purezza della tipologia come 100% pura lacrima.
L'azienda produce un totale di tre diverse Lacrime, un Marche Rosso, un Verdicchio, un Passito, e diverse Grappe e Moscati.
La produzione di olio d'oliva ricopre un'altra importante parte dell'attività dell'azienda con un totale di più di 1.500 alberi che producono un olio di alto livello qualitativo e dall'intenso colore verde, acidità molto bassa, e dal gusto fruttato ed aromatico. L'olio extra vergine prodotto dall'azienda Mancinelli è molto ben bilanciato, ha un gusto cremoso e bilanciato, di alta qualità, ed è molto apprezzato etra i clienti per i quali abbiamo organizzato degustazioni in questa azienda.

As part of the expansion plans of Stefano Mancinelli the family has recently converted a historic building in the centre of Moro d'Alba near the foot of the town walls into five holiday apartment, Le Civette, each renovated to a very high standard.
The apartments have the benefit of air conditioning and WiFi, as well as fully fitted kitchen and the use of a mini pool and a hydro massage, and are ideally located to allow visitors to explore both the town and also this very beautiful area of the Marche region.
There are more photos and video on our Flickr channel and we at Vinitours are very pleased to be involved in promoting and arranging bespoke tours of this excellent wine producer.

Come parte del progetto di espansione dell'azienda, la famiglia Mancinelli ha recentemente convertito un edificio storico vicino al centro storico di Morro D'alba, ai piedi delle mura della città, in cinque appartamenti per vacanze, Le Civette, ognuno dei quali attentamente rifinito.
Gli appartamenti hanno tutti i confort, compresi aria condizionata, Wi-Fi, cucino interamente equipaggiata e la possibilità di utilizzare una piscina comune ed un idromassaggio. Il complesso è in posizione strategica e permette ai visitatori di esplorare facilmente tanto il centro storico del paese quanto la bellissima campagna circostante.
Potete trovare altre foto dell'azienda Mancinelli sul nostro profilo Flickr e sul nostro canale e noi di Vinitorus siamo molto lieti di essere coinvolti nella promozione e nell'organizzazione di visite a questa eccellente cantina.

Colli di Serrapetrona

Colli di Serrapetrona is a wine producer located near the cities of Macerata and Tolentino in the centre of the Marche region of eastern Italy and close to the Adriatic coast.
The vineyards of the Colli di Serrapetrona estate have been created with the intention of reintroducing the Vernaccia Nera, an old and rare grape variety which is cultivated only in a small area of this part of Marche region. The vineyards are located high on the rolling hillsides overlooking valleys which run from the Sibillini mountains all the way to the Adriatic sea, most of them being planted over 500 metres above sea level.
The production of  Vernaccia Nera grapes is limited to a narrow area of land around the town of Serrapetrona near Macerata, in the nineteenth century this rare grape variety was called the favourite grape of Marche and grapes have been grown on this land since Roman times.
Only recently have wine makers such as Colli di Serrapetrona revived and produced commercially the wonderful wines which are made from the Vernaccia Nera grape, they are now becoming more well known in both Marche and other parts of Italy but still relatively unknown in other parts of Europe and the wider world.

Colli di Serrapetrona è una cantina tra Macerata e Tolentino, nella zona centrale della regione Marche.
Le vigne di questa azienda sono state progettate secondo la volontà di reintrodurre la Vernaccia Nera in questa zona della regione, un'antica e rara varietà di vite che storicamente è coltivata solo in questa parte della regione Marche. Le vigne si trovano sulle dorsali collinose tipiche del paesaggio di queste zone, e che corrono dai Monti Sibillini fino alla cosa Adriatica, con un'altitudine media di  500 metri sopra il livello del mare. La produzione di Vernaccia Nera è limitata ad una precisa zona che è il territorio circostante la città di Serrapetrona (MC) dove è documentata storicamente fin dal tempo dei Romani e che nel diciannovesimo secolo è stata nominata la preferita delle Marche.
Solo recentemente produttori come l'Azienda Colli di Serrapetrona hanno riveduto ed avviato la produzione di questo grande vino ottenendo risultati importanti in termini commerciali e facendo conoscere questo vino non solo in tute le Marche ma anche nel resto d'Italia ma rimane di contro ancora relativamente sconosciuto nel resto d'Europa e del mondo.

The Vernaccia Nera is an ancient grape variety with small black purple bunches and a slightly aromatic smell and flavour and this produces a really excellent wine, both still and sparking.
The estate of Colli di Serrapetrona produce three red wines, a sparkling rosato a still rosato and a grappa, each of these are long lived wines which is typical of wines produced from the Vernaccia Nera grape.

Grapes picked at the beginning of the harvest in the autumn are used first for the production of the two rosato wines with grapes picked later used for the reds and finally the grappa.

Colli di Serrapetrona have won many awards for their wines over the years and are always striving to produce even better wines from this superb grape variety and each year are to be found at the Vinitaly premier wine event which is held in Verona.

We hope that representatives from the estate will also be present at the Festivaldelgusto which is held in Senigallia this year in the Marche region.

La Vernaccia Nera è un antica varietà che si presenta i grappoli con acini piccoli e neri e dal profumo e sapore leggermente aromatico e che produce vini eccellenti tanto fermi che frizzanti.
La tenuta Colli di Serrapetrona produce tre vini rossi, un rosato frizzante ed uno fermo ed una grappa, ognuno dei quali proviene da un attento processo di maturazione per garantire eccellente qualità e sensazioni organolettiche. Le uve vengono raccolte in periodi diversi della vendemmi a a seconda dei differenti tipi di vino. Si inizia con la raccolta per i due rosati, poi i rossi ed infine la grappa.
Colli di Serrapetrona è un'azienda riconosciuta e premiata a livello nazionale ed ogni anno l'obbiettivo è sempre quello di migliorare ancora di più i vini che questa superba varietà produce ed ogni anno potete assaggiare i loro vini alla fiera internazionale Vinitaly di Verona.
Rappresentanti dell'azienda saranno presenti al Festival del Gusto che si terrà a Senigallia nelle Marche, quest'anno.