Vigna degli Estensi was the original idea of Stefano Bondanelli who now has two associates, Laura Fagioli and Laura Brignone, and in the summer of 2013 the company name was finally registered as a legal trademark.
Stefano changed from his original career as a geologist as his passion for wine took over his life and went on the take many courses in the study of wine making including a doctoral course in viticulture and oenology at Bologna University.
From the outset the goal of this excellent wine maker has been to produce excellent wines typical of this area of Le Marche and to work in ways that are sustainable and good for the environment.
Il produttore Vigna degli Estensi si trova nella regione italiana delle Marche, precisamente le vigne sono locate vicino al borgo di Roncitelli in provincia di Ancona. La Cantina fa parte della locale associazione Terre di Frattula i cui membri sono tutti medio piccoli produttori artigianali di olio, vino, pane, salumi e altri prodotti tipici locali.
Vigna degli Estensi è nata da un'idea di Stefano Bondanelli che ad oggi con le sue socie Laura Fagioli e Laura Brignone, è maturata in una società a marchio registrato dall'estate 2013.
Stefano viene da una carriera come geologo ma la sua passione per il vino ha preso presto il sopravvento spingendolo a frequantare molti corsi e studi nel campo dell'enologia incluso un dottorato in viticultura ed enologia all'Università di Bologna.
Fin dal principio l'obbiettivo di questo produttore è stato l'eccellenza nella produzione unita alla tipicità del territorio marchigiano e ad un metodo agricolo nel pieno rispetto della natura e ambiente circostante.
The modern winery at Vigna Degli Estensi is equiped with the latest technology, with stainless steel tanks in conjunction with oak barrels, as well as a modern inert gas saturation system which minimises oxidation in the wine making process.
The vineyards extend over five hectares, most of the grapes being Lacrima and Verdicchio cultivars, but also with a small amount of Montepulciano, Sangiovese and Fiano varieties. The new vineyard was planned and planted with extensive co operation with the plant sciences department at the University of Bologna, this included choosing rootstocks that were compatible with the type of soil and geology of the land.
All the grapes used in the production of the wines are picked by hand and then put through the stringent and careful process to make the selection of six wines that Vigna Degli Estensi produce. The wines they produce are three white Verdicchio's, two red Lacrima di Morro d'Alba wines and a Vino of Visciole, all typical of this part of the Marche region.
La moderna cantina di Vigna degli Estensi è equipaggiata con le ultime tecnologie, da ampie botti in acciaio alle più tradizionali in quercia così come un moderno sitema di saturazione dei gas inerti che minimizza l'ossidazione durante il processo di preparazione del vino.
Le vigne si estendono per circa 5 ettari, la maggior parte a coltivazione di Lacrima e Verdicchio, ma anche una piccola parte a varietà di Montepulciano, Sangiovese e Fiano. La vigna è stata progettata ed impiantata con estrema cura ed attenzione in collaborazione con il Dipartimento di Colture Arboree dell'Università di Bologna, includendo particolari come la scelta dei portinnesti in piena compatibilità con il tipo di terreno e l'utilizzo delle più moderne tecniche di geoelettrica.
Tutte le uve usate nella produzione sono raccolte a mano e passano attraverso un rigido ed attento processo per entrare a far parte della selezione di sei vini che la Vigna delgi Estensi ottiene. In particolare si producono tre bianchi, tutti Verdicchio, due rossi, entrambi Lacrime di Morro d'alba ed un Vino di Visciole, tutti tipici di questa parte del territorio marchigiano.
