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Sunday, 22 September 2013

Vini Mancinelli

The wine producer Stefano Mancinelli is a family run azienda producing typical regional wines of this part of central Marche.near the pretty town of Morro d'Alba and the Adriatic coast of eastern Italy.
The winery is located in the very centre of Morro d'Alba, fitted out with the most up to date equipment and storage facilities and it also has a museum of farm and wine making machinery on the premises.
Fabio Mancinelli started the business when he retired, he had been making wine as a hobby and for family use for many years and since his son Stefano took over the business he has expanded both the wine and olive oil production, and is now also making two types of Grappa, the Grappa di Lacrima and Grappa di Verdicchio.

L'azienda vinicola Stefano Mancinelli è una produzione di famiglia che produce alcuni vini tipici della zona centrale della regione Marche vicino la cittadina di Morro D'Alba a circa mezz'ora dalla costa Adriatica.
La cantina si trova al centro di Morro D'Alba ed è stata recentemente rinnovata con moderne attrezzature tanto per lo stoccaggio che una rinnovata zona degustazione e punto vendita. Inoltre 'azienda ospita anche un museo di macchinari agricoli e specifici per la produzione del vino.
Fabio Mancinelli iniziò l'attività dopo la pensione avendo per decenni prodotto vino in modo amatoriale per famiglia ed amici, ma sua figlio Stefano ha deciso di prendere in mano l'attività e di farne la principale della famiglia ed espandendo la produzione di vino, che ad oggi comprende anche una grappa di Lacrima ed una di Verdicchio, ed iniziando anche una produzione di olio extra vergine d'oliva.




The vineyards and olive groves are in the countryside around Moro d'Alba and in total there is sixty hectares under cultivation of which fifteen hectares is given over to specialist vines typical of this part of the Marche region, from which are produced several DOC wines, including Lacrima di Moro d'Alba DOC and Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC.
Stefano Mancinelli in 2003 had a DNA analysis of the grapes he used in the production of his the Lacrima di Moro d'Alba DOC wines, this confirmed that the grapes were of the pure Lacrima variety.
The Azienda  produces in total three Lacrima wines, a Marche Rosso, the Verdiccho, a Passito as well as the several Grappa and a Muscato.
Olive oil production is also a very important part of the business and the Azienda has over 1,500 olive trees producing oil of very high quality with a intense green colour, very low acidity level and a fruity aromatic flavour. The extra virgin olive oil of Stefano Mancinelli is very balanced, has a smooth creamy taste and is of very high quality and popular with clients at tastings we have held at the Azienda in Moro d'Alba.

Le vigne e gli ulivi si trovano nelle colline attorno a  Morro D'Alba per un totale di sessanta ettari di terreno di cui quindici acri sono a coltivazione esclusiva di varietà tipiche di questa zona delle Marche e che negli anni ha prodotto diversi vini DOC che includono una Lacrima di Morro D'Alba DOC ed un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC.
Nel 2003 Stefano Mancinelli ha fatto eseguire un'analisi del DNA delle varietà di uve usate nell'azienda per la produzione della Lacrima di Morro D'Alba DOC che ha confermato la purezza della tipologia come 100% pura lacrima.
L'azienda produce un totale di tre diverse Lacrime, un Marche Rosso, un Verdicchio, un Passito, e diverse Grappe e Moscati.
La produzione di olio d'oliva ricopre un'altra importante parte dell'attività dell'azienda con un totale di più di 1.500 alberi che producono un olio di alto livello qualitativo e dall'intenso colore verde, acidità molto bassa, e dal gusto fruttato ed aromatico. L'olio extra vergine prodotto dall'azienda Mancinelli è molto ben bilanciato, ha un gusto cremoso e bilanciato, di alta qualità, ed è molto apprezzato etra i clienti per i quali abbiamo organizzato degustazioni in questa azienda.



As part of the expansion plans of Stefano Mancinelli the family has recently converted a historic building in the centre of Moro d'Alba near the foot of the town walls into five holiday apartment, Le Civette, each renovated to a very high standard.
The apartments have the benefit of air conditioning and WiFi, as well as fully fitted kitchen and the use of a mini pool and a hydro massage, and are ideally located to allow visitors to explore both the town and also this very beautiful area of the Marche region.
There are more photos and video on our Flickr channel and we at Vinitours are very pleased to be involved in promoting and arranging bespoke tours of this excellent wine producer.

Come parte del progetto di espansione dell'azienda, la famiglia Mancinelli ha recentemente convertito un edificio storico vicino al centro storico di Morro D'alba, ai piedi delle mura della città, in cinque appartamenti per vacanze, Le Civette, ognuno dei quali attentamente rifinito.
Gli appartamenti hanno tutti i confort, compresi aria condizionata, Wi-Fi, cucino interamente equipaggiata e la possibilità di utilizzare una piscina comune ed un idromassaggio. Il complesso è in posizione strategica e permette ai visitatori di esplorare facilmente tanto il centro storico del paese quanto la bellissima campagna circostante.
Potete trovare altre foto dell'azienda Mancinelli sul nostro profilo Flickr e sul nostro canale e noi di Vinitorus siamo molto lieti di essere coinvolti nella promozione e nell'organizzazione di visite a questa eccellente cantina.





Tuesday, 25 September 2012

Lacrima di Morro D'Alba wine from Le Marche

This lovely red wine from the Ancona province of the Le Marche region is hardly known outside of the region and is produced from the Lacrima grape variety. DOC regualtions allow for up to 20% of the wine to be made from Montepulciano or Verdicchio grapes but in fact most producers make 100% varietal wines.
In the wine making process dried grapes are added after the first racking which is only rarely used in the production of red wines, the other time it is normally used in wine production is in the making of Valpolicella.
The area from which the wine comes is just inland from the Adriatic resort of Senigallia in the central part of the Le Marche region.


Questo particolare vino originario della provincia di Ancona nella regione Marche è molto consumato nella sua zona di produzione ma, allo stesso tempo, poco conosciuto all'infuori della stessa. Essendo un vino protetto dal marchio DOC, per regolamento solo il 20% delle uve può venire dalle varietà montepulciano o verdicchio ma di fatto la maggior parte dei produttori produce una tipologia 100% autoctona.
L'aria geografica da cui viene il vino è la campagna a ridosso della costa anconetana, nella zona a ridossa tra Ancona e Senigallia.







It is thought that the Lacrima grape acquired its name because the shape of the bunches of grapes resemble tears of which lacrima is a derivation. But it could also be that this variety of grape has a skin that splits easily and so weeps juice onto the grape bunches which again look like tears, but a definitive answer will never be found!
Lacrima di Moro D'Alba is a full bodied wine with a slightly thick texture and has sof rounded tannins, the overwhelming feature when tasting the wine is the smell of flowers, particularly roses. 
The wine is the perfect for meat dishes, particularly lamb and pork, maybe not so well paired with beef cuts line steaks, but it is even nice to have it with game and full flavoured poultry dishes. The ideal temperature to serve it is between 15 and 18 C.

Il nome di questo vino deriva secondo tradizione, da una particolare caratteristica dell'acino stesso, per la quale al momento della sua completa maturazione, l'acino produce una piccola fuoriuscita di succo dall'attaccatura come appunto una piccola lacrima.
Questo vino è molto corposo e strutturato, con un gusto pieno ed un colore rosso rubino intenso. All'assaggio risulta subito chiara la nota floreale, in particolare di rosa.
Il vino  è un perfetto abbinamento per i piatti di carne, in particolare agnello e maiale, ma anche con piatti strutturati di carne bianca e la cacciagione locale. Va servito ad una temperatura ambiente tra i 15 ed i 18 gradi